Il gelato che gioca con il contrasto tra dolce e piccante. Rosso Fondente è il gelato che sfida le aspettative.... Per saperne di più
Gelato SPECIALTY™ Donamalina©
I nostri Specialty sono i gelati fuori dagli schemi.
Nascono dall’ispirazione del momento, dalla curiosità di provare un ingrediente nuovo, da un ricordo di viaggio o da un abbinamento tutto da scoprire.
Usiamo materie prime selezionate, a volte rare o insolite, e combiniamo tecniche tradizionali e moderne per dare vita a gusti unici, creativi e inediti.
Sono come edizioni limitate: appaiono per un tempo breve, poi lasciano il posto a nuove sorprese dalla mente vivace dei nostri maestri gelatieri.
Piaceranno a tutti? Non sempre. Ma chi li ama, li ricorda per sempre.
🌿 Ingredienti selezionati
💡 Creatività e ispirazione
🧪 Gusto innovativo
⏳ Disponibilità limitata
🎯 Perfetti per palati curiosi o gourmet
Gelsto CLASSIC™ Donamalina©
I Classic, invece, sono i nostri grandi amori.
Quelli che non tradiscono mai, che ci fanno tornare bambini, o che scegliamo “perché oggi ho bisogno di qualcosa di buono, sicuro, mio”.
Parliamo di gusti sempre disponibili, studiati alla perfezione, con ricette bilanciate e rodate nel tempo, che valorizzano le migliori materie prime.
Qui non c’è banalità, ma artigianalità autentica, attenzione al dettaglio e rispetto per la tradizione.
Sono i gusti che fanno dire: “Ah, questo sì che è gelato.”
🍫 Grandi classici intramontabili
⚖️ Ricette collaudate
✨ Semplicità che conquista
📍 Sempre disponibili in gelateria
💛 Ideali per chi cerca comfort e bontà senza pensieri
Classic o Specialty?
Oggi puoi esserlo entrambi. Domani, si vedrà 🍦😉
Gelato naturale significa che il gelato è fatto senza l’utilizzo di aromi artificiali, coloranti, conservanti o additivi chimici.
Solo ingredienti veri, riconoscibili, e lavorati con cura: latte fresco, frutta vera, zucchero, spezie, frutta secca, cacao… insomma, tutto ciò che puoi trovare anche nella tua cucina (ma con l’estro dei nostri gelatieri!).
✔️ Ingredienti autentici e selezionati
✔️ Gusto puro, sincero, che sa di buono davvero
In pratica, un gelato che non nasconde nulla, se non il cucchiaino quando finisce!
E come si riconsoce? Facile: usa gli occhi e il palato!
Un gelato naturale non ha colori accesi o fluorescenti (la menta verde brillante? Spoiler: non è naturale).
La texture è morbida ma non gommosa, e il sapore… parla da solo: sa di vero, non di caramella.
✔️ Colori tenui e naturali
✔️ Gusto fedele all’ingrediente originale
✔️ Scioglievole, non plastico o troppo compatto
Vuoi il trucco infallibile? Assaggia una nocciola: se ti sembra crema dolciastra, non è naturale. Se ti sembra di mordere una nocciola vera… benvenutə da Donamalina. 🍦✨
Il gelato artigianale è un prodotto fresco, vivo, che ama essere trattato con delicatezza.
Non è fatto per restare mesi in freezer: va conservato a temperatura controllata, intorno ai -12/-14°C, per mantenere la sua texture cremosa e il sapore originale. In gelateria lo serviamo alla temperatura perfetta per essere subito gustato, senza doverlo “scavare” o aspettare che si sciolga.
Se invece lo porti a casa, il consiglio è:
🕒 Tienilo nel congelatore tra -18°C e -20°C
⏳ Toglilo almeno 10 minuti prima di servirlo
🥄 Usalo con un cucchiaio da gelato (no coltelli da scavo!)
Il gelato artigianale non ama le attese… ma nemmeno le corse!
Conservalo con amore, e lui farà lo stesso con il tuo palato.
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